Фітофтора: ознаки фітофторозу та захист рослин

Фітофтора інфекційна — ооміцет, що спричиняє фітофтороз помідорів і картоплі. Хворобу впізнають за темними плямами на листі, ураженням стебел і плодів, але окрема пляма ще не підтверджує діагноз. У статті розберемо ознаки фітофторозу, умови його поширення та порядок дій після виявлення підозрілих рослин. Окремо — про профілактику в теплиці й межі обробки ґрунту.

Фітофтора на помідорах і картоплі: ознаки ураження

На листі помідорів ураження часто починається з нерівних, ніби просочених водою ділянок. Згодом вони буріють, а тканина довкола може жовтіти. За високої вологості на нижньому боці листка, поблизу краю плями, іноді помітний світлий наліт. Оглядайте обидва боки листка: суха темна пляма сама по собі не дає змоги визначити збудника.

На стеблах і черешках помідорів хвороба утворює видовжені темні ділянки. На плодах з’являються тверді бурі плями неправильної форми, які поширюються вглиб. Пляма біля місця прикріплення плодоніжки й пляма на протилежному кінці плоду вказують на різні можливі причини. Ознаки на окремих стадіях докладніше описані в матеріалі про перебіг хвороби на помідорах.

Фітофтора на картоплі також уражає листя і стебла. На бульбах під шкіркою можуть з’являтися бурі ділянки; за виглядом однієї бульби не слід робити висновок про стан усього врожаю. Перевіряйте картоплю поруч із помідорами, коли помітили підозрілі зміни на одній із культур.

Фітофтора на розсаді помідорів потребує такої самої уважної перевірки. Темні плями оглядайте разом зі стеблом і сусідніми рослинами, а не лише за фотографією окремого листка. До з’ясування причини тримайте підозрілу розсаду окремо від здорової та не змочуйте її листя під час поливу.

Коли фітофтороз поширюється найшвидше

Збуднику фітофторозу сприяють прохолодні й вологі умови.

У теплиці ризик посилюють конденсат і застій вологого повітря, особливо коли листки сусідніх рослин торкаються один одного. Відкривайте теплицю для провітрювання й перевіряйте, чи висохло листя після нічного зволоження.

Збудник поширюється з уражених тканин, зокрема з хворих бульб картоплі; його спори переносить вітер і розбризкана вода. Догляд не обмежуйте одним кущем — оглядайте посадки поряд і прибирайте помічені уражені частини.

Як відрізнити фітофтороз від інших плям

Для першої перевірки порівняйте форму плями, її розташування та уражену частину рослини. Наведені ознаки допомагають звузити коло причин, але не замінюють огляду всього куща. Особливо уважно перевіряйте плоди: темна ділянка на них не завжди означає фітофтороз.

Альтернаріоз спричиняє інший збудник, тому називати будь-яку кільчасту пляму фітофторою неправильно. Вершинна гниль — не інфекційний фітофтороз; її окремі ознаки розібрані в матеріалі про вершинну гниль плодів. Якщо ознаки змішані або плями вже підсохли, порівняйте кілька листків, стебла та плоди на різних кущах.

«За самою темною плямою я не визначав би причину. Спершу перевірив би, де вона з’явилася, чи є кільця, і що відбувається зі стеблом та плодами». — Остап Руденко, редактор

Що робити з ураженими рослинами

Почніть з огляду, а не з обприскування всіх посадок. Якщо плями подібні до описаних ознак фітофторозу, відокремте підозрілі рослини під час роботи: спершу доглядайте здорові кущі, потім уражені. Так легше не переносити вологу й рослинні рештки з хворої ділянки на решту грядки.

1. Огляньте посадку. Перевірте верх і низ листків, черешки, стебла та плоди. Позначте кущі з підозрілими плямами й огляньте помідори та картоплю поруч.
2. Приберіть уражені частини. Обережно зріжте хворе листя та зніміть пошкоджені плоди, не струшуючи їх над здоровими рослинами. Якщо кущ сильно уражений, видаліть його цілком.
3. Зберіть рештки. Складіть зняті частини в окремий пакет і винесіть із посадки. Не залишайте їх у міжряддях.
4. Приведіть до ладу догляд. Поливайте ґрунт біля основи кущів, не змочуючи листя. У теплиці забезпечте рух повітря.
5. Повторіть огляд. Перевіряйте решту рослин, зокрема ті, що стоять поряд із видаленим кущем. Нові плями порівнюйте з ознаками альтернаріозу та вершинної гнилі, а не зараховуйте автоматично до фітофторозу.

Зрізання ураженого листка не відновить тканину, яка вже побуріла. Його мета — прибрати джерело зараження й дати змогу уважніше стежити за рештою посадки. Після роботи очистьте інструмент і не залишайте зняті плоди серед здорового врожаю.

Як запобігти фітофторозу в теплиці й на грядці

Захист від фітофтори починається з умов, у яких листя швидше висихає. Під час поливу спрямовуйте воду на ґрунт біля рослини, а не на листки. У теплиці перевіряйте конденсат і провітрюйте її; на відкритій грядці стежте, щоб загущені кущі не утворювали суцільної вологої маси після дощу.

Для щоденного огляду зручно дотримуватися одного порядку дій:

• перевіряйте нижній бік листків помідорів і картоплі після періодів вологої погоди;
• підв’язуйте стебла помідорів, щоб листя й плоди менше контактували з ґрунтом;
• прибирайте листки, які лежать на землі або вже мають підозрілі ураження;
• виносьте хворі рештки з грядки, а не залишайте їх біля здорових кущів.

Ці дії доповнюють одна одну: огляд виявляє проблему, а сухіше листя й прибирання решток зменшують умови для її поширення. Для розсади діє той самий принцип: розміщуйте рослини так, щоб їх можна було оглянути й полити без постійного змочування листя.

Профілактика фітофтори в теплиці потребує уваги і до повітря, і до рослин. Відкрита кватирка не замінить видалення хворого листка, так само як прибирання решток не висушить мокрі кущі. Після поливу або появи конденсату перевірте обидві умови.

Чи потрібна обробка ґрунту та обприскування

Обробка ґрунту від фітофторозу сама по собі не захистить помідори, якщо поряд залишаються уражені рослини або хворі бульби картоплі. Збудник може надходити на листя і з інших джерел, зокрема зі спорами, які переносить вітер. Тому не замінюйте обробкою ґрунту огляд посадок, прибирання решток і догляд за листям.

«Починав би не з ґрунту, а з пошуку уражених частин. Обробка не прибере хворий листок і не виправить постійно мокре листя в теплиці». — Остап Руденко, редактор

Якщо постає питання, чим обробити рослини від фітофтори, звірте на етикетці засобу культуру, призначення та спосіб застосування. Використовуйте лише дозволений для відповідної культури засіб і дотримуйтеся зазначених норми, інтервалів між обробками та строку очікування до збирання врожаю. Не переносіть схему з картоплі на помідори без перевірки інструкції.

Обприскування не зробить уже уражений плід здоровим і не поверне побурілому листку зелену тканину. Його розглядають як частину захисту решти рослини та посадки, а не як заміну видаленню хворих частин. Якщо причина плям не встановлена, спершу уточніть ознаки: засіб проти фітофторозу не усуне вершинну гниль.

Як зменшити ризик втрати врожаю

Перевіряйте листя, стебла й плоди разом: так легше відрізнити фітофтороз від іншої плямистості. Видаляйте уражені частини, тримайте листя сухішим і провітрюйте теплицю. Якщо потрібне обприскування, спершу звірте призначення засобу з інструкцією, а після догляду ще раз огляньте сусідні кущі.