Рулет з кабачка з сирною начинкою в духовці
Ярина Цегельна · · Рецепти · 5 хв читання
Рулет з кабачка готують із запеченого кабачкового коржа та сирної начинки. У статті — підготовка овоча, ознаки готовності коржа й спосіб згортання.
Ярина Цегельна
журналістка, пише про рослини й рецепти
Працювала з матеріалами про побут і сезонну кухню, а згодом почала писати про рослини в оселі. У її текстах догляд за зеленню на підвіконні сусідить із простими ідеями для рубрики «Від грядки до столу».
Перед публікацією перевіряє відомості про умови вирощування за відкритими джерелами, а рецепти описує зрозумілими кроками. Окремо звертає увагу на те, які частини рослин використовують у їжу, щоб не плутати їстівну зелень із декоративними видами.
-
-
Колорадський жук: як оглянути рослини й обрати захист
Ярина Цегельна · · Корисне · 5 хв читання
Під час огляду рослин перевіряйте знахідки, не визначаючи шкідника лише за пошкодженим листям. У статті — порядок ручного збирання та перевірка етикетки інсектициду.
-
Кабачки на зиму: рецепти й способи заготівлі
Ярина Цегельна · · Рецепти · 5 хв читання
Оберіть спосіб підготовки кабачків і визначте, як нарізати плоди. Для маринованої закуски підготуйте воду, оцет, сіль і кріп.
-
Ранні сорти картоплі для різних умов вирощування
Ярина Цегельна · · Сорти · 7 хв читання
Ранні сорти картоплі добирають за умовами ділянки, призначенням урожаю та станом садивних бульб. Порівняння допоможе визначити, які ознаки перевірити перед вибором.
-
Кімнатні квіти: як вибрати й доглядати за ними
Ярина Цегельна · · Кімнатні рослини · 5 хв читання
Кімнатні квіти добирають за освітленням і вільним місцем, а поливають після перевірки ґрунту. У статті — вибір рослин, пересаджування та ознаки проблем.
-
Вирощування томатів: як садити й доглядати кущі
Ярина Цегельна · · Город · 7 хв читання
Для вирощування томатів потрібні підготовлений ґрунт, достатньо місця між кущами та догляд відповідно до їхнього стану. Пояснюємо висаджування, полив, підживлення й формування.
-
Кабачки на зиму як гриби: рецепт і безпека заготовок
Ярина Цегельна · · Рецепти · 5 хв читання
Кабачки на зиму як гриби — пряна закуска. Дізнайтеся про підготовку кабачків і застереження ВООЗ щодо неналежно оброблених домашніх овочевих консервів.
-
Перець солодкий: сорти для спеки та вирощування на опорах
Ярина Цегельна · · Сорти · 8 хв читання
Для спекотної грядки солодкий перець добирають за описом насіння та умовами вирощування. У статті — критерії вибору, догляд за високими кущами й ознаки стиглості плодів.
-
Сорти картоплі: як вибрати для ґрунту й різних страв
Ярина Цегельна · · Сорти · 6 хв читання
Вибирайте сорт за строком достигання, умовами ділянки й тим, як готуватимете бульби. Перед садінням перевірте походження насіннєвого матеріалу.
-
Орхідея вдома: як доглядати за рослиною
Ярина Цегельна · · Кімнатні рослини · 8 хв читання
Догляд за орхідеєю починається з урахування потреб її коріння. У статті — як обрати місце, перевіряти потребу в поливі та діяти після цвітіння.
-
Ґрунт для розсади: як вибрати й підготувати
Ярина Цегельна · · Розсада · 8 хв читання
Пояснюємо, з яких складників готують ґрунт для розсади, як оцінити покупну суміш і коли потрібне знезараження.
-
Каталог сортів картоплі для вибору на посадку
Ярина Цегельна · · Сорти · 8 хв читання
Каталог допоможе порівняти сорти картоплі за строками достигання, виглядом бульб і кулінарними властивостями. Характеристики конкретних сортів потрібно звірити з офіційними описами.
-
Кабачки: рецепт оладок та інші страви на щодень
Ярина Цегельна · · Рецепти · 7 хв читання
Кабачки можна посмажити, запекти або додати до овочевого рагу. Зібрали рецепти з переліками інгредієнтів і послідовністю приготування.
-
Сорти полуниці: як вибрати для грядки й теплиці
Ярина Цегельна · · Сорти · 5 хв читання
Порівнюємо сорти полуниці для грядки й теплиці за типом плодоношення, смаком і стійкістю. Пояснюємо, що врахувати під час розмноження безвусих рослин.
-
Як вибрати врожайні сорти огірків для городу
Ярина Цегельна · · Сорти · 5 хв читання
Вибір огірків починається з умов вирощування, типу запилення та призначення плодів. Пояснюємо, як зіставити ці ознаки з описом на пакованні насіння.
-
Розсада помідорів: посів і догляд від насінини до грядки
Ярина Цегельна · · Розсада · 7 хв читання
Розсада помідорів потребує продуманого посіву та послідовного догляду. Пояснюємо, як підготувати насіння й ємності, доглядати за сходами та перейти до висаджування.
