Рулет из кабачка с сырной начинкой в духовке
Ярина Цегельная · · 5 мин чтения
Рулет из кабачка готовят из запеченного кабачкового коржа и сырной начинки. В статье — подготовка овоща, признаки готовности коржа и способ его свернуть.
С грядки на стол: рецепты
-
-
Оладьи из кабачков: рецепт, чтобы они не распадались
Остап Руденко · · 6 мин чтения
Оладьи из кабачков готовят из отжатых тертых кабачков, яйца и муки. В статье — ингредиенты, порядок жарки и варианты подачи со сметаной и зеленью.
-
Кабачки на зиму: рецепты и способы заготовки
Ярина Цегельная · · 5 мин чтения
Выберите способ подготовки кабачков и решите, как нарезать плоды. Для маринованной закуски подготовьте воду, уксус, соль и укроп.
-
Квашеные помидоры: рецепты из спелых и зеленых плодов
Остап Руденко · · 6 мин чтения
Как подготовить спелые и зеленые помидоры к квашению, приготовить рассол и хранить готовую закуску. Пропорции рассола нужно сверить с проверенным источником до начала приготовления.
-
Кабачки на зиму как грибы: рецепт и безопасность заготовок
Ярина Цегельная · · 5 мин чтения
Кабачки на зиму как грибы — пряная закуска. Узнайте, как подготовить кабачки и что ВОЗ сообщает о неправильно обработанных домашних овощных консервах.
-
Кабачки: рецепт оладий и другие блюда на каждый день
Ярина Цегельная · · 7 мин чтения
Кабачки можно обжарить, запечь или добавить в овощное рагу. Собрали рецепты со списками ингредиентов и последовательностью приготовления.
-
Помидоры на зиму: рецепты маринования и квашения
Остап Руденко · · 7 мин чтения
Гайд объясняет разницу между маринованными и квашеными помидорами, выбор рецепта и проверку заготовок перед хранением.
Готовим блюда из овощей, выращенных своими руками, и делимся идеями растительной кухни. В рубрике также есть рецепты заготовок на зиму — от салатов до квашеных овощей.